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标题: 暴好吃的草莓牛奶冰淇淋。。。。。 [打印本页]

作者: leonsn月饼    时间: 2005-6-2 17:22

很多方子都是用鸡蛋黄做的,,可是这样蛋煮熟就吃,,觉得怪怪的,,还好找到了这个。。
原方子:
淡奶油250ML,糖多多(自儿掂量着吧,,,要多甜就下多甜),牛奶200ML,玉米淀粉2小茶匙,葡萄干适量,草莓一盒。

我的是:鲜奶油200ML,糖5小匙(我的奶油是甜的,糖就少下点),牛奶200ML,玉米淀粉2量匙(最小的量匙),葡萄干,草莓半斤再少一点吧。

1、牛奶加糖煮点葡萄干放凉,把泡大的葡萄干捞出后,牛奶加2匙玉米淀粉后微煮开,凉凉。
2、把草莓打成浆。
3、把鲜奶油打发(我发现打得越发,冰淇淋越好吃。。。)加入草莓浆,再打一会。再把牛奶、葡萄干加进去搅一会,盖盖放进冷冻室。
4、每隔30-40分钟后取出用打蛋器搅一搅,总共搅四次,分装。到隔天早上,你就会发现暴好吃的冰淇淋完成了。。。(从刚开始的机器打发,到最后的手动搅拌一定要按同一个方同,四次搅拌一定不能等冰淇淋冻硬才搅拌,搅拌的时候要把上面比较硬的冰淇淋挖下来。)

这个冰淇淋很好吃哦,而且口感很绵,,没有一点冰屑。。。
我的感觉是搅拌得越多次,口感越好。。。。
P3260395_cZiD.jpg(点击图片打开原尺寸图片窗口)03/P3260395_cZiD.jpg','pop_img','width=800,height=600,toolbar=no,location=no,status=no,menubar=no,scrollbars=no,resizable=yes');" style='cursor:hand' />
作者: 爱的喜悦(abc)    时间: 2005-6-2 17:59

好想吃呵呵
作者: 冰雪水晶    时间: 2005-6-2 18:18

哇,好诱人啊,好想吃啊 smile.gif
作者: luna雯子    时间: 2005-6-2 19:03

sad.gif 能好吃吗?!!
dry.gif 要是小色做的就更没法吃了....
作者: leonsn月饼    时间: 2005-6-2 19:05

以她做爱心便当的手艺..应该不错吧?..不过最近偶的手艺好象见长!
作者: 摆渡苹果    时间: 2005-6-3 16:37

biggrin.gif 吃~
作者: 小色(didi)    时间: 2005-6-3 23:21

引用(luna @ 2005-06-02 19:03:29)
sad.gif 能好吃吗?!!
dry.gif 要是小色做的就更没法吃了....
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嘿嘿嘿嘿嘿……那也是要分给谁吃的呀!!!哈哈哈哈哈哈……
作者: leonsn月饼    时间: 2005-6-4 17:58

引用(didi @ 2005-06-03 23:21:11)
引用(luna @ 2005-06-02 19:03:29)
sad.gif 能好吃吗?!!
dry.gif 要是小色做的就更没法吃了....
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嘿嘿嘿嘿嘿……那也是要分给谁吃的呀!!!哈哈哈哈哈哈……
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给那个叫什么李皖阜的吃..要不要加点巴豆?哈哈..赶快闪人... secrectly.gif slipaway.gif

作者: 小色(didi)    时间: 2005-6-4 22:20

引用(leonsn @ 2005-06-04 17:58:52)
引用(didi @ 2005-06-03 23:21:11)
引用(luna @ 2005-06-02 19:03:29)
sad.gif 能好吃吗?!!
dry.gif 要是小色做的就更没法吃了....
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嘿嘿嘿嘿嘿……那也是要分给谁吃的呀!!!哈哈哈哈哈哈……
[right][snapback]300278[/snapback][/right]


给那个叫什么李皖阜的吃..要不要加点巴豆?哈哈..赶快闪人... secrectly.gif slipaway.gif
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臭月饼!加巴豆的一定是给你吃的!!!!
作者: leonsn月饼    时间: 2005-6-5 10:09

引用(didi @ 2005-06-04 22:20:08)
引用(leonsn @ 2005-06-04 17:58:52)
引用(didi @ 2005-06-03 23:21:11)
引用(luna @ 2005-06-02 19:03:29)
sad.gif 能好吃吗?!!
dry.gif 要是小色做的就更没法吃了....
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嘿嘿嘿嘿嘿……那也是要分给谁吃的呀!!!哈哈哈哈哈哈……
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给那个叫什么李皖阜的吃..要不要加点巴豆?哈哈..赶快闪人... secrectly.gif slipaway.gif
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臭月饼!加巴豆的一定是给你吃的!!!!
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哈哈哈..不不不..给那的温柔像XX的人吃....让他在瘦点..不成了~笑死偶了! secrectly.gif





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